Продукты с высоким содержанием железа

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Продукты с высоким содержанием железа, играют ключевую роль в здоровом образе жизни. Важно знать суточную потребность в железе, так как железо участвует в основных функциях организма.

Железо помогает переносить кислород по всему телу, помогая мышцам и мозгу работать на полную мощность, так же железо предупреждает возникновение анемии.

Таблица - суточная норма железа

Пол Возраст Суточная норма железа, мг/сутки
Младенцы до 6 месяцев 0,27
Младенцы 7—12 месяцев 11
Дети 1—3 года 7
Дети 4—8 лет 10
Юноши 9—13 лет 8
Юноши 14—18 лет 11
Мужчины 19 лет и старше 8
Девушки 9—13 лет 8
Девушки 14—18 лет 15
Женщины 19—50 лет 18
Женщины 50 лет и старше 8

1. Сушеные грибы: 35 мг железа / 100 гр.

2. Печень: 23 мг железа / 100 гр.

3. Соя: 15.7 мг железа / 100 гр.

4. Темный шоколад: 11.9 мг железа / 100 гр.

5. Устрицы: 7 мг железа / 100 гр.

6. Шпинат: 3.5мг железа / 100 гр.

7. Чечевица: 3.3 мг железа / 100 гр.

8. Оливки: 3.3 мг железа / 100 гр.

9. Тыквенные семечки: 3.3 мг железа / 100 гр.

10. Говядина: 2.9 мг железа / 100 гр.

11. Спаржа: 2.1 мг  железа / 100 гр.

12. Лебеда: 1,5 мг железа / 100 гр.

13. Артишоки: 1.3 мг железа / 100 гр.

14. Куриная грудка: 1.1 мг железа / 100 гр.

15. Тыква: 0.7 мг железа / 100 гр.

В организм животных и человека железо поступает с пищей. Наиболее богаты им печень и мясо, в меньшей степени яйца, бобовые, семена тыквы и кунжута, цельнозерновые крупы, а также некоторые виды зелени — тимьян, петрушка, полевой салат. Долгое время список железосодержащих продуктов возглавлял шпинат, ошибочно внесённый из-за опечатки в результатах анализа (был потерян «лишний» ноль после запятой).

Поделись с друзьями

Хотите получать новые материалы на почту?

 
e-max.it: your social media marketing partner

новые материалы